Среднерусская полоса — картофельный край. Почитай, только картошка у нас и родится. Каждое среднерусское хозяйство выращивает картофель и готово расширять ее производство, если того потребует рынок.
Тротуары можно шампунем не мыть, если в них установить правильные лотки для водоотводов. И будет все как в просвещенной Европе. Инвестиционный кредит на новые технологии.